Hola, el inicio del blog se ha ido retrasando pero por fin ya estoy con la primera receta. Es muy fácil pero por algo se empieza ;-)
Esta ensalada de frutas no tiene receta fija, le ponemos la fruta que más nos guste, la de temporada o simplemente la tengamos en casa el dia que nos apetezca hacerla.
Cortamos la sandía quitándole un tercio aproximadamente para que la que vamos usar tenga bastante fondo. La vaciamos y reservamos lo que vamos sacando. En un bol picamos toda la fruta, la sandía que quitamos también la añadimos picada, le ponemos zumo de naranja y el juguito que ha ido soltando la sandía. Para la decoración de la sandía recortamos el borde en picos. Rellenamos la sandía y la ponemos en la nevera para que al servirla esté fresquita.
Prometo que la próxima receta será mas contundente ;-)
Hace algunos días hice algo parecido. Troceé fruta (fresas, kiwi, manzana, naranja, etc.) que tenía en casa y lo revolví con un poco de zumo de naranja y mandarinas. En un bol aparte mezclé queso (del que ya viene supertroceado) con un poco de azucar en polvo y un poquito de azúcar de vainilla. Coloqué la fruta en copas de postre y por encima la mezcla del queso y el azúcar. Como decoración: Le puse un poco de kiwi troceado, aunque aquí la imaginación puede jugar un papel importante. Besos.
ResponderEliminarGracias Agus por compartir otra idea para comer la macedonia de fruta, suena bien, lo probaré.
ResponderEliminarUn beso